Iso E Super είναι ένα συνθετικό ξυλώδες μόριο, που παρουσιάστηκε το 1973 από την εταιρεία IFF. Μυρίζει βελούδινα, ξηρά και κάπως σαν ζεστό δέρμα. Στην αρωματοποιία χρησιμοποιείται κυρίως επειδή απλώνει το άρωμα στον χώρο και το κάνει πιο λείο. Ωστόσο, κάποιοι άνθρωποι σχεδόν δεν το αντιλαμβάνονται.
Τι είναι και από πού προέρχεται
Δεν είναι μία μόνο καθαρή ουσία, αλλά ένα μείγμα ισομερών, από τα οποία μόνο ένα μικρό μέρος ευθύνεται για τη μυρωδιά. Και αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους συμπεριφέρεται τόσο παράξενα.
Από τη δεκαετία του εβδομήντα έγινε μία από τις πιο χρησιμοποιούμενες πρώτες ύλες του κλάδου. Σε ορισμένες συνθέσεις αποτελεί δεκάδες τοις εκατό του μείγματος, ποσοστό ασυνήθιστο για μια αρωματική ουσία.
Πώς μυρίζει και γιατί είναι δύσκολο να περιγραφεί
Η πιο κοντινή περιγραφή είναι βελούδινα ξυλώδης: ξηρός κέδρος χωρίς τραχύτητα, με μια υποψία κεχριμπαριού και καθαρού δέρματος. Δεν είναι γλυκό, δεν είναι καπνώδες και δεν έχει κάποια έντονη αιχμή.
Ακριβώς αυτή η διακριτικότητα είναι ο λόγος που το αγαπούν οι αρωματοποιοί. Δεν ανταγωνίζεται τις άλλες νότες, απλώς τους δίνει όγκο και τις ενώνει μεταξύ τους.
Γιατί το αντιλαμβάνεσαι κατά διαστήματα
Η συνηθισμένη εμπειρία με το Iso E Super είναι ότι μυρίζεις το άρωμα για λίγο, μετά για δέκα λεπτά τίποτα και ύστερα επανέρχεται. Αυτό ονομάζεται φασάρισμα.
Μέρος της εξήγησης είναι ότι οι οσφρητικοί υποδοχείς κουράζονται γρήγορα από αυτό το μόριο και επανέρχονται εξίσου γρήγορα. Οι γύρω σου, όμως, σε μυρίζουν συνεχώς.
Γιατί κάποιοι δεν το αντιλαμβάνονται καθόλου
Πρόκειται για ειδική ανοσμία, δηλαδή ένα τυφλό σημείο για μία μόνο ουσία. Δεν είναι ελάττωμα της όσφρησης και κανείς δεν το αντιλαμβάνεται μέχρι να δοκιμάσει ένα άρωμα που βασίζεται σχεδόν αποκλειστικά σε αυτήν.
Στη Mrrizz το βλέπουμε στις κριτικές για τα δείγματα. Το ίδιο ξυλώδες niche άρωμα περιγράφεται από έναν πελάτη ως δυνατό και από άλλον ως κενό. Πολλές φορές ακριβώς αυτό το μόριο βρίσκεται πίσω από τη διαφορά.
Molecule 01: η άμεση δοκιμή
Ο αρωματοποιός Geza Schoen δημιούργησε το 2006, για την Escentric Molecules, το άρωμα Molecule 01 σχεδόν αποκλειστικά πάνω στο Iso E Super. Ήταν ταυτόχρονα πρόκληση και δοκιμή.
Όποιος θέλει να ελέγξει αν το αντιλαμβάνεται, εδώ έχει τον συντομότερο τρόπο. Είτε θα μυρίσει ζεστό ξύλο είτε σχεδόν τίποτα.
Πού το συναντάς
Στα περισσότερα ξυλώδη αρώματα μετά τη δεκαετία του ογδόντα. Τα πιο γνωστά παραδείγματα είναι τα Dior Fahrenheit και Terre d’Hermès, όπου αποτελεί μεγάλο μέρος της βάσης.
Η λίστα των αρωμάτων που το περιέχουν στην πυραμίδα τους βρίσκεται στη σελίδα της νότας, στο Fragrantica. Το τεχνικό δελτίο βρίσκεται στην IFF, ενώ η έννοια των καθαρών μορίων στην Escentric Molecules.
Συχνές ερωτήσεις
Πώς θα καταλάβω αν αντιλαμβάνομαι το Iso E Super;
Πάρε ένα δείγμα του Molecule 01 ή άλλου αρώματος που έχει δημιουργηθεί πάνω σε ένα καθαρό μόριο. Αν μετά από πέντε λεπτά δεν μυρίζεις τίποτα, έχεις μειωμένη ευαισθησία σε αυτό.
Είναι το Iso E Super επιβλαβές;
Ανήκει στις πιο καλά μελετημένες αρωματικές ουσίες και, στις συνηθισμένες συγκεντρώσεις, θεωρείται ασφαλές.
Είναι το ίδιο με το ambroxan;
Όχι. Το ambroxan είναι αλμυρό-μεταλλικό και προέρχεται από το φασκόμηλο sclarea. Το Iso E Super είναι ξυλώδες-βελούδινο και έχει διαφορετική προέλευση.
Γιατί το αντιλαμβάνονται οι γύρω μου και όχι εγώ;
Ο καθένας έχει διαφορετικό σύνολο οσφρητικών υποδοχέων. Σε αυτό το μόριο η διαφορά μεταξύ των ανθρώπων είναι ιδιαίτερα μεγάλη.