Iso E Super είναι ένα συνθετικό ξυλώδες μόριο που παρουσιάστηκε το 1973 από την εταιρεία IFF. Μυρίζει βελούδινα, ξηρά και κάπως σαν ζεστό δέρμα. Στην αρωματοποιία χρησιμοποιείται κυρίως επειδή διαχέει το άρωμα στον χώρο και το κάνει πιο απαλό. Παρ’ όλα αυτά, κάποιοι άνθρωποι σχεδόν δεν το μυρίζουν καθόλου - πρόκειται για ειδική ανοσμία.
Το Iso E Super με μια ματιά
Τύπος: συνθετικό ξυλώδες μόριο, παρουσιάστηκε από την εταιρεία IFF το 1973
Άρωμα: βελούδινα ξυλώδες, ξηρός κέδρος, νύξη κεχριμπαριού και καθαρής επιδερμίδας
Ιδιαιτερότητα: φασική αντίληψη - για λίγο αισθάνεσαι το άρωμα, μετά εξαφανίζεται προσωρινά και επιστρέφει ξανά
Γιατί κάποιοι δεν το μυρίζουν: ειδική ανοσμία, δεν πρόκειται για ελάττωμα της όσφρησης
Θα το βρεις σε: Dior Fahrenheit, Terre d'Hermès, σχεδόν καθαρό στο Molecule 01 (2006)
Τι είναι και από πού προέρχεται
Δεν είναι μία καθαρή ουσία, αλλά ένα μείγμα ισομερών, από τα οποία μόνο ένα μικρό μέρος ευθύνεται για το άρωμα. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους συμπεριφέρεται τόσο παράξενα.
Από τη δεκαετία του 1970 έγινε μία από τις πιο χρησιμοποιούμενες πρώτες ύλες του κλάδου. Σε ορισμένες συνθέσεις αποτελεί δεκάδες τοις εκατό ολόκληρου του μείγματος, ποσοστό ασυνήθιστα υψηλό για ένα αρωματικό συστατικό.
Πώς μυρίζει και γιατί περιγράφεται δύσκολα
Η πιο κοντινή περιγραφή είναι βελούδινα ξυλώδες: ξηρός κέδρος χωρίς αιχμηρότητα, με μια νύξη κεχριμπαριού και καθαρής επιδερμίδας. Δεν είναι γλυκό, δεν είναι καπνώδες και δεν έχει κάποια έντονη κορυφή.
Ακριβώς αυτή η διακριτικότητα είναι ο λόγος που το αγαπούν οι αρωματοποιοί. Δεν ανταγωνίζεται τις υπόλοιπες νότες, απλώς τους προσθέτει όγκο και τις ενώνει.
Γιατί το μυρίζεις διακεκομμένα
Η τυπική εμπειρία με το Iso E Super είναι ότι για λίγο αισθάνεσαι το άρωμα, μετά για δέκα λεπτά τίποτα και ύστερα επιστρέφει. Αυτό ονομάζεται φασική αντίληψη.
Μέρος της εξήγησης είναι ότι οι οσφρητικοί υποδοχείς για αυτό το μόριο εξασθενούν γρήγορα και εξίσου γρήγορα επανέρχονται. Οι γύρω σου, ωστόσο, το μυρίζουν συνεχώς.
Γιατί κάποιοι δεν το μυρίζουν καθόλου
Πρόκειται για ειδική ανοσμία, δηλαδή ένα τυφλό σημείο απέναντι σε μία συγκεκριμένη ουσία. Δεν είναι ελάττωμα της όσφρησης και κανείς δεν το αντιλαμβάνεται μέχρι να δοκιμάσει ένα άρωμα που βασίζεται σχεδόν αποκλειστικά σε αυτήν.
Στο Mrrizz το βλέπουμε από τα σχόλια για τα δείγματα. Ο ίδιος ξυλώδης niche αρωματοποιητικός οίκος περιγράφεται από έναν πελάτη ως έντονος και από έναν άλλο ως άδειος. Συχνά ευθύνεται ακριβώς αυτό το μόριο.
Molecule 01: η καθαρή δοκιμή
Ο αρωματοποιός Geza Schoen δημιούργησε το 2006 για την Escentric Molecules το άρωμα Molecule 01 σχεδόν αποκλειστικά με Iso E Super. Ήταν ταυτόχρονα πρόκληση και δοκιμή.
Όποιος θέλει να ελέγξει αν το μυρίζει, εδώ έχει τον πιο γρήγορο τρόπο. Είτε θα αισθανθείς ζεστό ξύλο είτε σχεδόν τίποτα.
Πού θα το συναντήσεις
Στα περισσότερα ξυλώδη αρώματα από τη δεκαετία του 1980 και μετά. Τα πιο γνωστά παραδείγματα είναι τα Dior Fahrenheit και Terre d'Hermès, όπου αποτελεί μεγάλο μέρος της βάσης.
Τη λίστα με τα αρώματα που το περιέχουν στην πυραμίδα τους θα τη βρεις στη σελίδα νοτών του Fragrantica. Το τεχνικό δελτίο το διαθέτει η IFF, ενώ την ιδέα των καθαρών μορίων η Escentric Molecules. Ξυλώδη niche αρώματα θα βρεις στη συλλογή niche αρώματα.
Συχνές ερωτήσεις
Πώς θα καταλάβω αν μυρίζω το Iso E Super;
Πάρε ένα δείγμα του Molecule 01 ή κάποιου άλλου αρώματος που βασίζεται σε καθαρό μόριο. Αν μετά από πέντε λεπτά δεν μυρίζεις τίποτα, έχεις μειωμένη ευαισθησία σε αυτό.
Είναι το Iso E Super επιβλαβές;
Ανήκει στις καλύτερα μελετημένες αρωματικές ουσίες και στις συνήθεις συγκεντρώσεις αξιολογείται ως ασφαλές.
Είναι το ίδιο με το ambroxan;
Όχι. Το ambroxan είναι αλμυρό-μεταλλικό και προέρχεται από το φασκόμηλο. Το Iso E Super είναι ξυλώδες-βελούδινο και έχει διαφορετική προέλευση.
Γιατί το μυρίζουν οι γύρω μου κι εγώ όχι;
Ο καθένας έχει διαφορετικό σύνολο οσφρητικών υποδοχέων. Σε αυτό το μόριο η διαφορά μεταξύ των ανθρώπων είναι ιδιαίτερα μεγάλη.